#ПровереноАКДЭЦ • Сити-фермерство – новая перспектива сельского хозяйства

Сити-фермерство представляет собой новое актуальное течение в сельском хозяйстве, а именно выращивание различных полезных растений в условиях города. Такое возможно с помощью использования специальных технологий и оборудования, а именно вертикальной фермы и гидропонной установки. Это позволяет получать урожай в несколько раз больше, который при этом не будет уступать по качественным характеристикам растениям, выращенным по традиционным технологиям.
Какие направления сити-фермерства актуальны? Возможно ли заменить животный белок используя в пищу насекомых? Какие технологии существуют для выращивания растительной продукции в условиях города? Об этом и не только предлагаем узнать в лекции Татьяны Дубовской «Сити-фермерство – профессия будущего и новые возможности для малого бизнеса».